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曝光台VOL.42:猪瘟泛滥传染人?猪钩虫杀不死? 【已过期】

还能不能愉快的吃猪肉了

爆料人: 用户28187849 更新时间: 2018.09.25 标签: 食品生鲜
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自打猪瘟以来啊,牛羊肉就独得大家恩宠,就吃牛就吃牛,而且大家真是谈猪肉色变,对于吃货小编来说不吃猪肉真的难以忍受,猪猪那么好吃,怎么可以不吃猪肉,那么猪肉到底可不可以吃呢?当然可以!猪瘟一来不传染人,而来流入市场的合格猪肉自然没问题可以享用,什么?还有人说猪钩虫杀不死,会吃坏脑子?今天小编统统来辟谣!

事件时间回顾一下,8月3日下午,农业农村部发布非洲猪瘟重大突发动物疫情预警,辽宁省沈阳市沈北新区发生一起生猪非洲猪瘟疫情,这是我国首次发生非洲猪瘟疫情;什么是非洲猪瘟我们有必要了解一下,因为所有的恐惧都来自于对事物的未知,非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、烈性、高度接触性传染病,其强毒力毒株对生猪致病率高,致死率100%,没有特效药,没有疫苗,所以一旦发现必须扑杀并无害化处理。

那么猪瘟传染吗?当然会传染但是传染的是猪同类,猪是唯一的宿主,非洲猪瘟不是人畜共患病,所以猪瘟就算吃了这个肉也不会传染猪瘟,拉不拉肚子就不知道了,且该致病病毒在60℃下、10分钟就会被灭活。正规渠道买的猪肉,带有猪肉的检疫章,还是可以放心吃的。

还有一种网络流传说法,说是猪肉带有“猪肉长钩虫”,水煮不烂、油炸不熟、高温杀不死,猪肉中没有所谓的“钩虫”,杀不死这个说法也是没有科学依据的,而且寄生虫一般在80℃以上即可灭活,一般说杀不死的“钩虫”那是肌腱等致密结缔组织,所以很难煮烂,正经的猪肉只要煮熟煮透都可以放心吃!

既然可以吃,那我们还是吃放心肉吧,味央猪肉了解一下,想买就去考拉吧!

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