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京东PLUS会员、再降价: 今锦上 现货大闸蟹 公3.8-4.0 【已过期】

93.6元

爆料人: 别同情我 更新时间: 2019.10.18
标   签: 国内 食品生鲜 立即抢购

“忙归忙,勿忘六月黄”,这是江苏的一句民谚,意思是再忙也不要忘了品尝“六月黄”的鲜美。“六月黄”即指阳澄湖雄性“童子蟹”,体重一般在2两左右,以壳薄肉嫩黄多著称,往年每到阴历6月,也就是公历7、8月才上市。

因其湖面自然养殖生长环境,吸收更多养分,比较于成年大闸蟹,它的膏黄呈流脂状,鲜美甘甜而不腻口,肉质丰满,壳薄黄多,不不妨清蒸,可油炸、炒、煎和煮粥煲汤,也是很适合做醉蟹享用。

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