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有机生鲜食品选购锦囊

肉类、鸡蛋、蔬菜、大米 看看营养师眼中更健康的有机食品

2013.04.25 浏览64838次 评分:9.0 75条评论
随着人们的生活越来越好,更多的人开始追求的早已经不是如何吃饱,甚至不是如何吃好那么简单的事情了,而是在保证吃好的前提下让自己的餐桌如何变的更加安全。可不是嘛,吃菜,担心菜叶上有残留的农药;吃肉吧,要担心里面是不是含有激素;吃粮食的时候又开始怀疑粮食里会不会有重金属污染;那来杯饮料吧,又开始忐忑会不会喝出什么不明化学物质……
总之一句话,看起来食品极大丰富的世界上,到底该去哪里找到能让我们安心的食品呢?更何况食品安全问题更不单单是单纯的只会存在一个国家里的问题,而是没有国界范围的都在不同时期出现在各个国家。当然深处中国的我们也是不可避免会遇到这样或是那样的食品安全问题困扰着我们的餐桌。那么如何净化餐桌,让自己吃的更安全,更放心呢?自然就成了大热的话题。渐渐的越来越多的家庭开始认识、了解并最终为了自家餐桌选择了有机的食品。

可是在选择有机食品的时候,看看有机食品的价格:油菜15元一斤,菠菜18元一斤,白菜27元每颗,韭菜21元每斤”,打开一个个的有机食品购物网站,在那些普通的不能再普通的食物下面,写着让人咂舌的价签。但凡冠一个“有机”的头衔,食品价钱便能翻十倍甚至百倍。即使是这么高的价格,在食品安全问题层出不穷的今天,这些色泽诱人的有机食物仍然变成了为追求安全品质生活的首选。

可是与此同时,也有很多不同的声音开始呐喊,开始质疑:究竟什么才是真正的有机食品?有机食品都包括