真相:喝水而已 别扯高含氧

高含氧水、富氧水,多新鲜的概念……伪的!

2014.04.03 浏览22703次 评分:9.5 114条评论
高含氧水、富氧水,多新鲜的概念!很少有人会在购买矿泉水时专门挑这种买,不过,却有很多人受高含氧水广告的影响,不知不觉被这种概念误导、为这种水埋单,但也有一些爱好运动的朋友为了缓解疲劳,喜欢购买这种水。
先从两则熟悉的广告谈起:
娃哈哈富氧水:富氧一瓶,漫步森林两小时。溶解氧含量为普通饮用水的6-10倍,可有效补充人体所需氧气,为人类从被污染的水源和空气中解脱出来开辟了新的途径。
氧之泉高氧水:可以喝的氧,以比吸氧快10倍的速度快速补养,能快速实现供氧,且效果确切,是当之无愧的救命水、美容水、健康水。
几年前的黄金富氧水可能很多人还有印象,那么,矿泉水中是否真如广告中所说的那样含有更多的氧?即便有更多的氧,那么是否喝下去就意味着被人体吸收?即便全部被人体吸收,是否就意味着很好的补充了氧?
矿泉水中真的“高氧”吗
正常情况下,纯水在20℃时的饱和溶氧量为9.09 mg/L,当达到饱和时,多余的氧气是不能够溶于水的。
当然,通过增压的方法确实可以提高氧气在水中的溶解量,但简单的高压很难把氧气长久锁定在水中,尤其是打开瓶盖之后。
不过,多数广告都宣称称采用尖端锁氧技术,如“把氧气变成纳米氧溶解在水里”。我们退一步,假设确实通过某种技术将水中的含氧量提高到了正常的10倍。
水中的氧被喝下后能吸收吗
我们知道,人体需要的氧气是通过呼吸从空气中得到的,经过肺泡的吸收,转换到组织液,然后带动到血液里,人的消化道没有吸收利用氧气的功能。
而一些高氧水的广告却宣称“纳米氧随水分喝入人体后,通过肠胃的淋巴管,直接进入血液”。
此前确实有人用兔子做实验,证实肠胃器官能够吸收水中的溶氧,但是并没有得出“通过肠胃吸收的氧可以缓解疲劳”这样的结论。我们再退一步,假设水中所含的氧能够全部被人体吸收。
全部吸收就意味着补充氧吗
正常情况下,如果一天喝2L饱和溶氧的水,则等同于喝进约20mg的氧气。若是以提高压力等技术将溶氧量提高至180 mg/L,且假设人体完全吸收,则两升的高氧水等同于喝进360mg的氧气。
但其实一位正常成年人的一次呼吸量是500 mL的空气,约含100 mL的氧气,换算下来约为140 mg。也就是说,深呼吸几口,所摄入的氧气量就远超过2 L的水所能携带的氧气了。
靠喝水补氧,简直是把自己喝成水母的节奏!
国家食品安全风险评估中心研究员钟凯也曾发表文章称,所谓富氧水、磁化水、量子共振信息水、富氢水、电解水、生物离子能量催化水、离子重组水等各种让消费者云里雾里的“科学概念”,没有一个得到了科学界认可,钟凯说:“别信。”

关于【真相】:如果拥有真相,那么要让所有人都知道,如果尚未拥有真相,那么我们愿意和大家一起,走在探求真相的道路上。请和惠惠一起,用真相捍卫消费尊严。

作者:KK海星 / 孩子眼中的科学家
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